Cara Memasak Bola Bola Ubi Ungu

Bola-Bola Ubi Ungu

Kelompok :

1. Krissia Tuntyana
2. Muhammad Ardita Hilmi
3. Ririn Nur Afifah
4. Sabila Septia Putri Zara
5. Tegar Anaque Lanang
6. Viviyana Satya Ningrum

Alat

1. Wajan
2. Baskom
3. Garpu
4. Kompor
5. Gas
6. Pisau
7. Talenan
8. Spatulla
9. Serok 
10. Piring

Bahan

1. Ubi Ungu
2. Coklat batang
3. Tepung Terigu
4. Gula halus
5. Susu kental manis

Cara memasak :

1. Siapkan alat dan bahan
2. Cuci ubi ungu lalu kukus ubi
3. Setelah dikukus kupas ubi ungu
4. Lalu haluskan
5. Lalu tambah tepung terigu dan susu secukupnya
6. Lalu campurkan hingga merata
7. Setelah dicampur buat adonan ubi ungu menjadi bulat
8. Lalu berikan coklat batang yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam adonan
9. Panaskan minyak 
10. Setelah minyak panas masuk bola bola ubi ke dalam wajan
11. Tunggu sampai matang
12. Setelah matang taburi bola-bola ubi ungu dengan gula halus
13. Siapkan bola-bola ubi ungu dalam piring penyajian